报告题目：粮食真菌毒素新型检测技术和预测模型研究

报告时间：2022年6月6日 15:00

报 告 人:叶金（国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所）

报告地点:线上讲座（腾讯会议）

主办单位：食品与药品学院 科研管理处

报告人简介：

叶金，男，1988年8月出生，博士，国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所副研究员。长期从事粮食真菌毒素检测、监测和预警研究。现任国际标准化组织谷物和豆类分委会（ISO/TC 34/SC 4）真菌毒素工作组专家，国际食品法典食品污染物委员会第15届会议（CCCF15）中国代表团成员。2018年入选第四届中国科协青年人才托举工程，2020年获第二届中国粮油学会青年科技奖。主持国家自然科学基金、国家重点研发项目子课题等课题6项，作为技术骨干参与政府间国际科技创新合作重点专项“粮食真菌毒素污染综合防控系统关键技术研究”等国家和省部级课题5项。近五年在Analytical Chemistry，Food Chemistry，Food Control，Toxins等国内外期刊发表研究论文36篇，完成首个由我国主导的真菌毒素检测ISO国际标准，主持和参与制修订国家和行业标准13项，国家有证标准物质26项。申请发明专利8项，其中授权3项，参编专著2部，开发的真菌毒素免疫磁珠技术成果转化超百万元。获2021年中国粮油学会科学技术奖一等奖（2/12），2021年中国商业联合会科技进步奖特等奖（14/15），2020-2021年度神农中华农业科技奖二等奖（8/15），2017年中国分析测试协会科学技术奖一等奖（5/9）等学术奖励。

报告内容简介：

高通量、自动化真菌毒素检测技术，田间和储藏环节真菌毒素早期预测模型等内容。